Rogério Duarte é chef, personal chef e criador de conteúdo gastronômico, com atuação reconhecida na região de Divinópolis (MG) — está entre os nomes que, segundo o Portal MPA, movimentam a gastronomia local. Leva sua cozinha a aulas-show, consultoria gastronômica e cursos culinários, além de manter presença ativa em vídeo e redes sociais sob o nome Chef Rogério Duarte — Cozinha com Arte.

Além da cozinha, é também psicólogo e psicanalista — uma dualidade profissional que atravessa a forma como pensa e apresenta seu trabalho gastronômico.

Rogério Duarte, chef fundador do Projeto Chef
RD Rogério Duarte
“Cozinhar é fazer poesia.”

— Rogério Duarte, em seus canais oficiais (Chef Rogério Duarte · Cozinha com Arte)

Filosofia

Cozinhar como poesia: técnica que carrega sensibilidade, não apenas execução.

É essa mesma sensibilidade — tratar o preparo de um prato como gesto criativo, e não apenas funcional — que faz de Rogério Duarte a origem natural do conhecimento gastronômico que o Projeto Chef estrutura e leva até o cliente.

Presença Digital

Canais oficiais

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@chefrogerioduarte

Fotografias e vídeos de preparos autorais publicados regularmente.

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Chef Rogério Duarte

Aulas-show, consultoria gastronômica e cursos culinários em vídeo.

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Chef Rogério Duarte — Cozinha com Arte

Página oficial com atualizações e conteúdo gastronômico.

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Acervo Rogério Duarte

O trabalho publicado nos canais oficiais, reunido em um só lugar

Nesta primeira versão, a estrutura abaixo está pronta para receber receitas e vídeos publicados nos canais oficiais do Chef Rogério Duarte.

Receitas em destaque

Receita

Frango

Receita

Peixe

Receita

Carne

Vídeos em destaque

O vídeo de apresentação do Chef está disponível no topo desta página.

01

Vídeo em breve

02

Vídeo em breve

03

Vídeo em breve

Chef Fundador do Projeto Chef

A origem do conhecimento gastronômico que o Projeto Chef estrutura

É o conhecimento gastronômico, a autoridade técnica e os critérios de qualidade de Rogério Duarte que dão origem à primeira jornada estruturada pelo Projeto Chef — estabelecendo o padrão que orientará a relação com todos os chefs que, no futuro, também farão parte da operação.

Receita